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歴史的建造物を使用しているレストラン☆シェフパティシエ

  • お仕事No. 28483
  • 閲覧数: 11
  • 正社員
  • 深夜無し・終電可能

仕事内容

東京都選定の歴史的建造物を使用したスパニッシュレストラン【小笠原伯爵邸】にてシェフパティシエを募集しています。
モダンな現代スペイン料理をウェディングからレストラン、カフェに至るまで、様々な形態で経験ができる環境です。
旬の素材を使ったコーススタイルのデザート、ウェディングケーキ、引き菓子のメニュー開発もお任せいたします!
※週末はブライダルパーティが主になります。

【仕事内容】
■コース料理・カフェメニューのデザート調理
■ウェディングケーキ・引菓子の調理
■スタッフ育成・指導
■メニュー開発・原価管理 等

勤務場所
東京都
勤務地詳細
若松河田
勤務時間
9:00〜22:00の間でシフト制
■実働8時間
雇用形態
正社員
年収
360万円 〜 420万円
昇給等
モデル年収年齢: モデル年収:
■前職年収、経験・スキルを考慮し決定
■インセンティブ 別途 有
■給与見直し 年1回
休日休暇
休日休暇:シフト制 月間6日 慶弔休暇 年末年始 夏期休暇 有給休暇 等
福利厚生
通勤手当全額支給・制服貸与・社員割引・食事付
応募資格
■パティシエ実務経験 5年以上 必須
■レストランデセール経験 歓迎
■マネジメント経験 尚可

コンサルタントより

非常に高級感のある落ち着いた雰囲気のレストランです。メニュー開発に積極的に携わりたい方、スペイン料理に興味のある方にもお勧めの求人です!

キャンペーン

【期間限定!Tポイント3,000ptプレゼントキャンペーン】       
~通常登録→200ptのところ、12/28までの登録の方限定です!~
今月だけの大変お得なキャンペーンですのでこの機会をお見逃し無く!!

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