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ワイン輸入会社の直営レストラン【マネージャー候補】を募集

  • お仕事No. 31160
  • 閲覧数: 177
  • 正社員
  • 賞与・インセンティブ 有り
  • 深夜無し・終電可能
  • 退職金 有り
  • 社宅・住宅補助制度あり
  • 資格活かせる

仕事内容

六本木駅からすぐの場所にあるワインショップとフレンチ・イタリアンレストランが一体となった都内でも珍しい業態展開。
こだわりの料理はもちろん当社唯一のサービスでもあるワインポーター直営ならではのファインワインからデイリーワインまで
お客様の好みや料理に合わせたワインの提供が可能です。
今回はこちらの店舗でマネージャー候補としてキャリアを積んで頂けるレストランサービス経験のある方や、
ソムリエ資格をお持ちの方を即戦力採用として強化しております。
1店舗だけではなく時にはワインショップの販売担当としても業務に当たって頂ける為、様々なアプローチから
ワインの魅力をお伝えしていただければと思っております。
※ご経験を活かし店舗マネージャーだけでなくワイン販売・卸売りのECサイト運営・輸入担当など、
 様々なキャリアを用意しています。

【業務内容】
・店舗での接客サービス全般
・ワインショップ・ブーランジェリーショップスタッフとの連携業務
・ワインリストの作成/仕入れ担当者との打ち合わせ
・シフト管理/スタッフ育成
・その他に店舗運営に付随する業務全般

【店舗詳細】
・フレンチレストラン 席数100席
・イタリアン     席数80席
・ランチ11:30〜15:00/ディナー17:30〜23:30(L.O22:30)

勤務場所
東京都
勤務地詳細
六本木駅 徒歩5分
勤務時間
10:00~23:30の中で変形時間シフト制(休憩有り)
雇用形態
正社員
年収
380万円 〜 500万円
昇給等
・月給30〜40万円
・前職経験を考慮
・業績インセンティブ有り
・昇給年1階
休日休暇
週休2日制・有給休暇・長期休暇制度(最大12ヶ月)
福利厚生
・まかない有(無料)・交通費規定額支給
・ソムリエ資格支援制度(アカデミー、デュ・ヴァン・レコール・デュ・ヴァンの学費支援)
・退職功労金制度・独立支援制度・長期有給休暇制度(最大12ヶ月)
・国内のリゾート別荘利用可能・レクリエーション多数
応募資格
・100席規模のレストランでのサービス経験のある方
・マネージャー/アシスタントマネージャー経験のある方 尚可
・ソムリエ資格をお持ちの方 優遇

コンサルタントより

ワイン輸入会社の直営店だからこその豊富な品揃えが魅力。
お客様へのサービスだけでなく仕入れ・販売・ECなど様々なチャンネルを使用してのサービスが可能です。

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