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オールスクラッチ製法のブーランジェリー/製造スタッフ募集

  • お仕事No. 31198
  • 閲覧数: 72
  • 正社員
  • 賞与・インセンティブ 有り
  • 深夜無し・終電可能
  • 資格活かせる

仕事内容

≪本物の材料だけを使い、手間ひまをかけて「最高の味わ い」を生み出す≫代官山や下北沢・大森など都内を中心に11店舗のブーランジェリーを展開している当社にてパン製造をお任せできる
【ブーランジェ】を募集いたします。
40年以上の歴史があり、オールスクラッチ製法にこだわった商品を提供しております。
各店舗共通のメニューもあれば店舗によって客層も異なる為、店舗ごとのオリジナルメニューもあり、
入社後には製造だけでなく商品開発にも携わってける環境がございます。
テイクアウトだけでなくカフェ併設のイートインスペースも有り。

【業務内容】
・製造業務(オールスクラッチ製法がメインとなります)
 生地の製造→成型→成型まで店舗にて携わって頂きます。
 ※自社工場もある為、一部既製品の取り扱いも有り。
・調理場の衛生管理
・スタッフへの製造指導
・新商品の考案

勤務場所
東京都
勤務地詳細
・大森【JR大森駅 直結】
・亀戸【亀戸駅 直結】
・代官山【代官山駅 徒歩5分】
・下北沢【下北沢駅 徒歩5分】
・用賀【用賀駅 直結】
勤務時間
6:00〜19:00のシフト制
(実働8時間・休憩1時間)
雇用形態
正社員
年収
300万円 〜 400万円
昇給等
・推定年収300〜400万円
・月給20〜30万円
・賞与年2回
・昇給年1回
休日休暇
月6日以上・有給休暇・慶弔休暇
福利厚生
・社会保険完備・交通費支給・制服貸与・早朝手当・深夜手当・慶弔金給付制度(社員)・フランス研修制度・社員割引
応募資格
・ベーカリー製造経験のある方(オールスクラッチ経験は不問です)
・1から製造を学びたい方や経験を活かして製造だけでなく開発にも携わっていきたい方 歓迎

コンサルタントより

・小麦からこだわるオールスクラッチ製法
・製造が中心の為、夕方には帰宅が可能
・賞与年2回の支給も有り

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