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2019年リニューアルOPEN☆オペレーションマネージャー

  • お仕事No. 26936
  • 閲覧数: 2
  • 正社員
  • 休日 月間8日以上
  • 賞与・インセンティブ 有り
  • 深夜無し・終電可能
  • 面接1回
  • 資格活かせる
  • 語学活かせる

仕事内容

★2019年3月のリニューアルOPENに向けてオープニングメンバー募集★銀座のリストランテにて
オペーレーションマネージャーを募集しています。
日本の洗練された文化に、味わいと彩り豊かで多様なイタリア料理文化が融合したレストラン。
「上質な料理を、上質な空間で・・」という気持ちを込めてランチからアフターヌーンティー・ディナータイムまで
エグゼクティブなサービスを提供致します。
・お客様単価15,000〜20,000円
・レストラン・ワインラウンジ含め約90席を予定
・日本に精通したエグゼクティブシェフが手掛ける日本の四季折々のイタリアンを提供

【業務内容】
◆リニューアルOPENに向けて開業準備から研修でのスタッフ教育からスタート
◆OPEN後はフロアマネージャーとしてサービス業務はもちろん、
 スタッフコントロールや顧客管理含めより良いお店作りの第一線を担っていただきます。
◆日本だけでなく海外からのお客様も多くご来店。
◆サービスを通してお客様に感動を提供したい方・プロフェッショナルとして活躍されたい方を歓迎

勤務場所
東京都
勤務地詳細
銀座
地下鉄銀座駅すぐ
勤務時間
10:00〜24:00の間でシフト制
<営業時間>
・リストランテ ランチ 11:30〜15:00  ディナー 18:00〜23:00
※ラウンジ 13:00〜23:00
雇用形態
正社員
年収
500万円 〜 600万円
昇給等
◆推定年収450〜600万円
◆月給40〜50万円
◆経験・能力等考慮
◆昇給年1回(業績による)
◆賞与年1回(業績による)
休日休暇
年間休日105日
月8日休み 年末年始休暇 有給休暇
福利厚生
社会保険完備・交通費全額支給・食事付・制服貸与
応募資格
◆ホテル・リストランテでのマネージャー経験をお持ちの方
◆英語・イタリア語のスキルあれば尚可

コンサルタントより

お店を1から作っていきたい方、これまでのサービススキルを活かし新しい環境で力を発揮していきたい方にマッチした求人です

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