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- 正社員
仕事内容
≪ラオックスの飲食事業≫ラオックスのグループ会社[フードクリエイションワークス]。
千葉ポートスクエア ポートタウン内にある大型ブッフェレストラン「THE NEW YORK BAYSIDE KITCHEN/ザ ニューヨーク ベイサイドキッチン」で副料理長候補を募集いたします。他社では少ないライブキッチンスタイルです。
【業務内容】
フロア構成は約400席で、ライブ感あふれるブッフェレストランを運営しています。
副料理長候補として、料理長不在時の代行業務、調理業務全般、メニュー開発、厨房管理業務をお願いします。
◆仕込み
◆調理
◆原価管理・発注
◆アルバイトスタッフ管理
- 勤務場所
- 千葉県
- 勤務地詳細
- 千葉ポートスクエア ポートタウン内
・京成線千葉中央駅より徒歩9分
・JR千葉みなと駅より徒歩10分
・JR千葉駅より徒歩15分 - 勤務時間
- 8：00〜23：30
シフト制 （2交代制）
実働8時間 - 雇用形態
- 正社員
- 年収
- 300万円 〜 500万円
- 昇給等
- ■前職年収・経験考慮の上 決定
■昇給（年2回） - 休日休暇
- シフト制 月8〜9日
・慶弔休暇
・有給休暇 - 福利厚生
- 通勤手当（上限5万円まで）
制服有
ラオックスグループ割引 - 応募資格
- 《必須スキル》
・飲食店での調理実務経験
《歓迎スキル》
・フレンチやイタリアン経験
・係数,労務管理・マネジメント経験
・ホテルや高単価レストランでの勤務経験
・向上心があり自ら考えて仕事の出来る方
コンサルタントより
和洋中と豊富なメニューを提供。しっかり調理をしたい方、技術アップを目指す方にお勧めの求人です。新規事業のため、いちから店舗づくりに携わることができます。
