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フードクリエイションワークス株式会社

千葉ポートスクエア☆大型ブッフェレストラン《副料理長》

  • お仕事No. 31719
  • 閲覧数: 1,099
  • 正社員

仕事内容

≪ラオックスの飲食事業≫ラオックスのグループ会社[フードクリエイションワークス]。
千葉ポートスクエア ポートタウン内にある大型ブッフェレストラン「THE NEW YORK BAYSIDE KITCHEN/ザ ニューヨーク ベイサイドキッチン」で副料理長候補を募集いたします。他社では少ないライブキッチンスタイルです。

【業務内容】
フロア構成は約400席で、ライブ感あふれるブッフェレストランを運営しています。
副料理長候補として、料理長不在時の代行業務、調理業務全般、メニュー開発、厨房管理業務をお願いします。

◆仕込み
◆調理
◆原価管理・発注
◆アルバイトスタッフ管理

勤務場所
千葉県
勤務地詳細
千葉ポートスクエア ポートタウン内
・京成線千葉中央駅より徒歩9分
・JR千葉みなと駅より徒歩10分
・JR千葉駅より徒歩15分
勤務時間
8:00〜23:30
シフト制 (2交代制)
実働8時間
雇用形態
正社員
年収
300万円 〜 500万円
昇給等
■前職年収・経験考慮の上 決定
■昇給(年2回)
休日休暇
シフト制 月8〜9日 
・慶弔休暇 
・有給休暇
福利厚生
通勤手当(上限5万円まで)
制服有 
ラオックスグループ割引
応募資格
《必須スキル》
・飲食店での調理実務経験 

《歓迎スキル》
・フレンチやイタリアン経験
・係数,労務管理・マネジメント経験
・ホテルや高単価レストランでの勤務経験
・向上心があり自ら考えて仕事の出来る方

コンサルタントより

和洋中と豊富なメニューを提供。しっかり調理をしたい方、技術アップを目指す方にお勧めの求人です。新規事業のため、いちから店舗づくりに携わることができます。

千葉ポートスクエア☆大型ブッフェレストラン《副料理長》のページです。飲食転職なびは飲食業界の転職をサポートする求人サイトです。