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カフェチェーンが手掛ける新業態のマネージャー候補採用

  • お仕事No. 32214
  • 閲覧数: 55
  • 正社員
  • 賞与・インセンティブ 有り
  • 深夜無し・終電可能
  • 時短勤務
  • 退職金 有り
  • 資格活かせる

仕事内容

当社が異なる業態でのカフェ・コーヒーショップを展開しており、このたび新ブランドでもある【レストラン事業】の1号店を出店致します。
1号店出店後はメニューのブラッシュアップを進めながら多店舗展開の計画を進めていく中で、
ブランド立ち上げに携わって頂けるマネージャー採用を進めております。
新業態立ち上げのスキル・経験も身に付き、店舗展開する中でマネージャー以上のキャリアアップが
図れるポジションです。

【業務詳細】
新店の立ち上げ業務から参加して頂き、調理作業およびホール業務全般を担当して頂きます。
アルバイトへの調理指導や接客業務の指導も行って頂きます。
手作りで提供する商品が多くオープンキッチンでお客様に「作る過程」も見て楽しんでいただく店舗です。
接客でもテーブルサービスでお客様のオーダーテイクから料理提供までを担当頂きます。

ご経験に応じマネージャーポジションとしてご入社いただくことが可能です。
マネージャーとしてご入社された方には調理・ホール業務と合わせ1店舗20〜30名のスタッフを率いて、
店舗の運営を担っていただきます。
現場責任者としてスタッフの育成から人件費・原価率管理までを担って頂き、
収益性のあるモデル店舗に仕上げるかを常に意識してご活躍頂きたいと思います。

勤務場所
東京都
勤務地詳細
渋谷
勤務時間
・営業時間11:00〜23:00
(1カ月単位の変形労働時間制/一日の平均労働時間 8時間)
雇用形態
正社員
年収
400万円 〜 500万円
昇給等
・推定年収400〜500万円
・賞与年2回(7月・12月)
※昨年実績4か月分
・昇給年1回(6月)
休日休暇
・年間休日113日
・シフト制(月9〜10日休み)
・有給休暇10日〜20日
・慶弔休暇、産休・育児休暇
福利厚生
・社会保険完備・通勤手当・住宅手当・職位手当
・残業/深夜手当・食事付・退職金・健康診断
・慶弔見舞金制度・財形貯蓄制度・リロクラブ加入・社内研修・海外研修
応募資格
・フルサービスのレストランにて店舗管理経験をお持ちの方
・調理のオペレーションも実務として入ってくる場合もありますので調理経験をお持ちの方 歓迎

コンサルタントより

新ブランドの立ち上げ、また店舗展開をしていく中でコアメンバーとしての募集となります。

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