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カフェチェーンが手掛ける新業態のマネージャー候補採用

  • お仕事No. 32214
  • 閲覧数: 425
  • 正社員
  • 賞与・インセンティブ 有り
  • 深夜無し・終電可能
  • 時短勤務
  • 退職金 有り
  • 資格活かせる

仕事内容

当社が異なる業態でのカフェ・コーヒーショップを展開しており、
この度、新業態である博多地鶏専門店にて、多店舗展開を計画していることから2号店目以降の店長を募集。
お客様の反応等を参考にしながらメニューのブラッシュアップやオペレーション再構築などを行うため、
新業態の立ち上げから多店舗展開に至るまでのスキル・経験も身に付き、
キャリアアップが図れるポジションです。
そして今後の出店にも力を入れており、今後短期間で多店舗展開をすることを計画。
多店舗展開が進む中でエリアマネージャーや商品開発責任者などの基幹ポジションは店舗社員から
の打診を進めていく為、エリアマネージャーや開発ポジションにご興味をお持ちの方にも
大きなチャンスがございます。

【業務詳細】
店長としてとしてご入社頂き調理・ホール業務と合わせ1店舗20~30名のスタッフを率いて、
店舗の運営を担っていただきます。
現場責任者としてスタッフの育成から人件費・原価率管理までを担って頂き、
収益性のあるモデル店舗に仕上げるかを常に意識してご活躍頂きたいと思います。

勤務場所
東京都
勤務地詳細
渋谷
勤務時間
【月~金】
16:00-23:30(LO23:00)
【土・日・祝】
13:00-23:00(LO22:30)
雇用形態
正社員
年収
400万円 〜 600万円
昇給等
・推定年収400〜600万円
・賞与年2回(7月・12月)
※昨年実績4か月分
・昇給年1回(6月)
休日休暇
・年間休日113日
・シフト制(月9〜10日休み)
・有給休暇10日〜20日
・慶弔休暇、産休・育児休暇
福利厚生
・社会保険完備・通勤手当・住宅手当・職位手当
・残業/深夜手当・食事付・退職金・健康診断
・慶弔見舞金制度・財形貯蓄制度・リロクラブ加入・社内研修・海外研修
応募資格
・フルサービスのレストランにて店舗管理経験をお持ちの方
・調理のオペレーションも実務として入ってくる場合もありますので調理経験をお持ちの方 歓迎
・利き酒師など日本酒の知識をお持ちの方
・商品開発経験をお持ちの方
・複数店舗管理経験をお持ちの方

コンサルタントより

新ブランドの立ち上げ、また店舗展開をしていく中でコアメンバーとしての募集となります。

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