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調理長候補/ミシュラン星付きのシェフ監修の串揚げダイニング

  • お仕事No. 33344
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仕事内容

ライブ感溢れるオープンカウンターから提供する四季折々の【串にささない串揚げ】を提供する人気店にて調理長候補を募集致します。
2021年10月に店舗もリニューアルし、これからお店の中心メンバーとしてご活躍頂ける環境。

8,000〜10,000円のコースをメインに、
季節に合わせその日取れた野菜・海鮮・お肉を使用した
こだわりに串揚げコースを提供頂きます。
ラグジュアリーな雰囲気の中で寿司・天麩羅専門店の様に1品1品をその場で調理。
海鮮であればふぐやあわび、うに・金目鯛、
他にも国産牛などの高級食材を調理いたします。
こだわりのワインや日本酒なども有り料理とお酒のマリアージュも人気のポイントです。

当社は大阪市内を中心にミシュラン星付きのレストランやイタリアン、
また旅館業も展開してる総合企業です。今後も新規旅館のOPENなども控えており、
新しいチャンスも豊富です。

【店舗詳細】
席数:18席
営業時間:17:00?22:30
日祝日定休

勤務場所
大阪府
勤務地詳細
大阪市北新地
勤務時間
営業時間17:00?22:30(L.O.20:30)
仕込み時間を含むシフト制
雇用形態
正社員
年収
360万円 〜 450万円
昇給等
月給30〜35万円
昇給年1回
業績賞与
休日休暇
定休日:日曜・祝日
月8日休み
有給休暇
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・賄いあり
応募資格
・和食、洋食等の調理経験を3年以上お持ちの方
・お客様との会話も楽しめる方

店長経験をお持ちの方 歓迎

コンサルタントより

リニューアルしたばかりの店舗です

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