検索結果に戻る
- 正社員
- 賞与・インセンティブ 有り
- 深夜無し・終電可能
- 社宅・住宅補助制度あり
仕事内容
全国に展開しているウェディング事業の大企業『NOVARESE』の、ブライダル施設（歴史的建築物・リゾートスタイルetc.）にて料理長候補を募集します。
【業務内容】※ブライダル時にお客様の前で料理の仕上げ業務 有※
※フレンチを主とした料理です。 （京都・広島は『和』と調合したフレンチ）
◆通常時・婚礼時のコース料理やアラカルトのメニューの調理業務
◆メニュー開発
◆食材選定・原価管理
◆スタッフ育成
◆フェア内容の構築 等
※全国転勤 有
※地域限定社員 相談可能
- 勤務場所
- 東京都, 神奈川県, 愛知県, 静岡県, 大阪府, 福岡県
- 勤務地詳細
- 郡山・千葉・神奈川(厚木・鎌倉・横浜)・埼玉・青森・群馬(高崎・伊勢崎)・栃木・長野・新潟・石川(金沢・かほく)・愛知・静岡・大阪・京都・兵庫(神戸・芦屋・姫路)・広島・松山・福岡 ※希望勤務地考慮
- 勤務時間
- 実働週40時間の変形労働時間制
- 雇用形態
- 正社員
- 年収
- 400万円 〜 500万円
- 昇給等
- ◆前職年収・経験・能力考慮し決定
◆役職手当 有
◆賞与 年2回
◆インセンティブ 別途支給
◆昇給 年1回 - 休日休暇
- シフト制 月9日 慶弔休暇 年末年始 夏期休暇 有給休暇 記念日休暇 アイディア休暇 産前産後 育児休暇etc・・
- 福利厚生
- 通勤手当(上限3万円) 社員割引・健康保険組合加入・月間ＭＶＰ制度･表彰制度・フレックスキャリア制度・住宅手当
自社レストラン利用補助制度（2万円/年） - 応募資格
- ◆フレンチ経験者 必須
◆シェフ経験者 尚可
◆語学 尚可
コンサルタントより
料理長には、店舗で定めた方針・目標へ到達するよう、料理提供・メニュー開発・人材育成・数字管理・顧客管理など幅広い業務をお任せいたします。ウエディング・レストランでご提供するお料理の総監修を行って頂きます！
