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様々なVIPをお迎えするハイクラスレストラン【シェフ候補】

  • お仕事No. 31265
  • 閲覧数: 1,201
  • 正社員
  • 休日 月間8日以上
  • 未経験歓迎
  • 賞与・インセンティブ 有り
  • 本部職へのキャリアステップ 有り
  • 深夜無し・終電可能
  • 独立支援制度 有
  • 時短勤務
  • 面接1回
  • 資格活かせる
  • 語学活かせる

仕事内容

☆国内外のVIPをお迎えするハイクラスレストラン
☆接待利用はもちろん、記念日などのイベント利用や貸切パーティ・ブライダルパーティなどの利用も有。

ハイグレードな空間とプロフェッショナルなサービスと共に本物の料理をお届けする一流レストラン。
1フロアに本格ナポリ料理をメインとしたイタリアンや鉄板焼き・日本料理と江戸前ずしをお届けする日本料理。
またカフェ利用や夜にはダイニングバーとしてお客様をお迎えするダイニングバーなど、
フロア内で様々なジャンルで構成されており、お客様のニーズに合わせてご利用を提案しています。

【仕事内容】
◆調理業務
◆新メニュー提案
◆食材仕入れ・管理
◆その他調理業務に付随する業務 全般

※各種マニュアル・研修 有 (本部にて)
※希望があれば適正を見てピッツァイオーロ(ピザ職人)として従事して頂く事も可能です!!

【将来的には】
調理スキル・マネジメントを究めたい方なら⇒シェフ・統括シェフポジションへのキャリア
経営に携わり飲食ビジネスを究めたい方なら⇒役員候補
お店のバックサポートに興味がある方なら⇒本社勤務
など社内で様々なキャリアをご用意しています。

勤務場所
東京都, 大阪府
勤務地詳細
【東京】六本木・代官山・日本橋・丸の内・愛宕
【大阪】梅田
勤務時間
■10:00〜24:00の間でシフト制
※配属店舗に順ずる
※ベースとなる店舗営業時間
ランチ11:00〜15:00/ディナー17:30〜23:30(L.O 22:30)
1ヵ月の変形時間労働制
雇用形態
正社員
年収
350万円 〜 500万円
昇給等
■前職の年収・経験・スキルにより決定
■月額23〜50万円
■インセンティブ 有(毎月)
■給与見直し 年2回
休日休暇
月間8〜9 日・冬期休暇(4日)・有給休暇・慶弔休暇 etc・・
福利厚生
交通費支給(月3万円迄)、産休・育児休暇制度、短時間労働制度、
結婚・出産お祝い金、インセンティブ制度(店舗の業績により)、
福利厚生サービス(ベネフィット・ワン)、制服貸与、食事補助、
従業員割引有(直営店でのご飲食30%OFF)、海外研修、
社内・外研修制度、ワイン講習会、健康診断年1回
応募資格
◆和洋中の業態経験は不問です。調理経験のある方
◆イタリアンレストランでの調理経験のある方 歓迎
◆シェフ経験のある方やピッツォーロとしての即戦力人材の方 尚可

コンサルタントより

・ハイクラスからカジュアルスタイルまで御希望に合わせた店舗での活躍が可能
・スキル/資格取得を支援する多様な研修制度有り

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