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- 正社員
- 賞与・インセンティブ 有り
- 深夜無し・終電可能
仕事内容
マスコミやSNSでも取り上げられることが多い高級焼肉店。最高の素材にふれながら、肉のプロフェッショナルを目指せます！「2022年の株式上場」という目標に向け、今後事業の核となる方を積極的に採用いたします。
「焼肉をもっとカジュアルに、オシャレに、楽しく」をコンセプトに、
都内の人気エリアを中心に、それぞれの街の特性を最重視した
ブランディング・店舗デザイン・メニュー開発を行い、
その地域のお客様にとって「唯一無二」となる店舗を生み続けていく計画です。
＜お任せする業務＞
■ホール
接客や配膳、会計業務がメインです。お客様のご希望に応じて料理に合うワインをお勧めするなど、気の利いた接客を心がけています。スタッフは「一般」→「アシスタントマネージャー」→「マネージャー（店長）」という順序で昇進し、中には早くから店舗運営部の部長として活躍する社員もいます。
※料理長・店長候補としてご活躍いただく場合は、上記に加えて売上・在庫・備品の管理や各店舗の採用・教育などのマネジメントもお任せします。
《運営について》
恵比寿、六本木、表参道、代官山、赤坂、渋谷、原宿など、都内に18店舗を展開。
30席という小さめの店舗もあれば、120席規模の店舗もあります。
殆どの店舗がオープンキッチンとなっており、キッチン・ホール共にお客様との交流を大切にしています。
また、ランチとディナーではメニューが異なります。
- 勤務場所
- 東京都
- 勤務地詳細
- 東京23区のいずれかに配属※希望考慮
星遊山／東新橋1-5-2
金舌赤坂／赤坂3-11-7
金舌白金／白金台5-11-2
恵比寿焼肉kintan／恵比寿西1-10-3
六本木焼肉Kintan／六本木6-1-8
表参道焼肉KINTAN／北青山3-10-14
赤坂焼肉KINTAN／赤坂3‐17‐1
代官山焼肉kintan／恵比寿西1-21-8
原宿焼肉KINTAN／神宮前1-10-37
麻布十番焼肉Kintan／麻布十番1-9-21
しゃぶしゃぶKINTAN 代官山本店／恵比寿西1-21-8
神楽坂焼肉Ki - 勤務時間
- 10:00〜23:30（早番・遅番の2シフト※通しの日あり）
勤務例／10:00〜23:30／10:00〜16:00／16:00〜23:30
※終電考慮致します。
1ヶ月単位の変形労働時間制
- 雇用形態
- 正社員
- 年収
- 300万円 〜 400万円
- 昇給等
- 月給24万円〜
賞与年2回
※経験・能力・前職給与・希望給与を考慮の上、決定します。 - 休日休暇
- 4週8休制
夏季
冬季
ＧＷ
有給
慶弔 - 福利厚生
- 昇給年1回
賞与年2回
社会保険完備
交通費全額支給
資格取得支援制度（サービス技能検定・ソムリエ）
資格手当（ソムリエ、他 1万円/月）
家族手当（1万円〜/月）
海外研修有（2017年カリフォルニア2名、2018年カリフォルニア2名）
懇親会多数（全員参加のバーベキュー大会、ワイナリー見学、ビール工場見学等） - 応募資格
- 《必須スキル》
◆飲食店での接客サービス経験のある方
《歓迎スキル》
◆飲食店でのマネジメント経験のある方優遇
コンサルタントより
人気店の秘密は"社員のチカラを引き出す環境"にあり！社員一人ひとりが大きな裁量を持ち、どんな人にも昇進・昇給のチャンスが与えられる環境です！
