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株式会社ノバレーゼ

大手ブライダル企業≪NOVARESE≫パティシエ候補

  • お仕事No. 27847
  • 閲覧数: 440

仕事内容

全国に展開しているウェディング事業の大企業『NOVARESE』の、ブライダル施設(歴史的建築物・リゾートスタイルetc.)にてシェフパティシエ候補を募集します。
※ブライダル時にお客さんの前でデザートの仕上げ業務 有※

【業務内容】 
◆通常時のコース料理やアラカルトの焼菓子・生菓子の調理業務
◆婚礼時のウェディングケーキ・デザートの調理
◆キッチン補助業務
◆メニュー開発
◆食材選定・原価管理
◆スタッフ育成 等

※転勤 有
※地域限定社員制度 有

◆ステップアップ シェフパティシエ→シェフ

勤務場所
石川県, 長野県, 静岡県, 兵庫県, 愛媛県
勤務地詳細
・金沢(辻家庭園) 
・長野 
・浜松 
・芦屋 
・松山 
・神戸
勤務時間
-
実働週40時間の変形労働時間制
雇用形態
正社員
年収
300万円 〜 400万円
昇給等
モデル年収年齢: モデル年収:
◆前職年収・経験・能力考慮し決定
◆賞与 年2回 有
◆インセンティブ 別途支給
◆昇給 年1回
休日休暇
休日休暇:シフト制 月9日 慶弔休暇 年末年始 夏期休暇 有給休暇 ・記念日休暇・アイディア休暇・産前産後・育児休暇etc・・
福利厚生
通勤手当(上限3万円) 社員割引・健康保険組合加入・月間MVP制度・表彰制度・フレックスキャリア制度
住宅手当・自社レストラン利用補助制度(2万円/年)
応募資格
◆一貫してパティシエとして従事されている方
◆ウェディングケーキ経験 必須
◆語学 尚可
◆フレンチ経験者 尚可

コンサルタントより

年次も性別も関係なく、活躍する人にどんどんステージを与えていく企業。若手にもたくさんのチャンスが溢れている会社です。

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